Noix de St Jacques et Asperges Vertes.

Une entrée raffinée, vite réalisée le jour même de votre repas .Une sauce vanille qui enrobe de sa douceur les jolies noix snackées, les asperges croquantes , vos invités seront séduits . … Lire la suite Noix de St Jacques et Asperges Vertes.

J’avais tant aimé

Asperges gratinées à la crème de parmesan délicieuses!. … Lire la suite J’avais tant aimé

Tarte Fine aux Poires et Brie, recette savoureuse de la cuisine de yolande.

Entre poire et fromage…
On dit cela comme on parle d’un moment tranquille, quand le repas s’étire un peu.
J’ai simplement eu envie de les réunir sur une pâte fine.
Sans chercher davantage. … Lire la suite Tarte Fine aux Poires et Brie, recette savoureuse de la cuisine de yolande.

Un jour j ‘avais aimé cette tarte.

une tarte sucrée -salée pommes morbier. … Lire la suite Un jour j ‘avais aimé cette tarte.

Vol-au-vent de boudin truffé à la fondue de poireaux .

Il y a des plats qui annoncent un moment de détente, en famille , ou entre amis , où les saveurs  et les vins délient les langues et provoquent des moments uniques.
Les vol-au-vent font partie de ceux-là. … Lire la suite Vol-au-vent de boudin truffé à la fondue de poireaux .

Terrine de Légumes et Chips de Chioggia : Recette Facile.

La petite histoire de la cuisine de Yolande: J’avais envie d’ajouter du croquant à ma terrine de légumes. J’ai donc cherché une astuce pour cela. Quelques jours avant, j’avais acheté deux betteraves Chioggia. J’ai eu la bonne idée de faire des chips de cette belle betterave.  Je les ai faites cuire au Air Fryer, et ce fût très réussi. … Lire la suite Terrine de Légumes et Chips de Chioggia : Recette Facile.

Aubergines Rôties au Skyr : Recette Rapide

Voici la super recette pour les jours où vos aubergines se languissent dans le frigo. Elles attendent comme des voyageurs en attente de leurs vols. … Lire la suite Aubergines Rôties au Skyr : Recette Rapide

Recette Wrap Épinards Saumon : Facile et Rapide

Le wrap est devenu  un incontournable  de la cuisine moderne et rapide .Originaire du Mexique  et de la Tex-Mex, il se décline  dans de nombreuses variantes  chaudes ou froides. … Lire la suite Recette Wrap Épinards Saumon : Facile et Rapide

Une entrée festive pour Noël.

Toasts Butternut Faciles à Préparer au Air Fryer

Une courge Butternut a trouvé sa vocation sur les réseaux sociaux et se transforme en toasts dignes de la royauté gourmande. Avec des ingrédients chic comme du fromage de chèvre et du miel, ces délices cuits au Air Fryer sont prêts à faire danser vos papilles en un temps record. Bon appétit ! … Lire la suite Toasts Butternut Faciles à Préparer au Air Fryer