J’avais tant aimé

Asperges gratinées à la crème de parmesan délicieuses!. … Lire la suite J’avais tant aimé

Parmentier de haddock au Gouda.

À la dégustation, le haddock affirme son caractère fumé et iodé, joliment adouci par la rondeur de la purée : un contraste qui fonctionne à merveille et qui appelle la cuillère suivante. … Lire la suite Parmentier de haddock au Gouda.

Lasagnes Saumon, Poireaux & Ricotta citronnée.

Des lasagnes fondantes, une note marine avec le saumon et la fraîcheur citronnée de la ricotta font de ce plat un Régal. … Lire la suite Lasagnes Saumon, Poireaux & Ricotta citronnée.

J’avais aimé cette recette

du gite du   jarret, et du paleron sont les viandes de mon choix.Cela  fait un excellent bouillon et m’a donné une viande moelleuse. … Lire la suite J’avais aimé cette recette

Délicieux Parmentier de Poulet à la purée de Broccolinis.

Préambule : Il suffit parfois de peu pour transformer un reste  en un vrai plat de cœur. Deux hauts de cuisse de poulet  de dimanche, quelques broccolinis  , des pommes de terre  et le geste  simple de la cuisson  vapeur  et sauté  à la poêle La Fabuleuse. La purée  devient douce et végétale, le poulet … Lire la suite Délicieux Parmentier de Poulet à la purée de Broccolinis.

Parmentier de pot-au feu.

Le parmentier de pot-au feu est un plat unique. Je l’affectionne depuis toujours. Comme beaucoup de français, ils adorent sa rondeur et sa chaleur pendant les repas en famille. Il est facile à réaliser  , il peut se réchauffer facilement. Il a le mérite d’être bon marché. On peut le préparer avec les restes du … Lire la suite Parmentier de pot-au feu.

Crumble au Butternut Noisette et Cancoillotte.

Je vous propose ‘aujourd’hui un crumble salé  aux saveurs douces de l’automne,  les noisettes apporteront leur personnalité  dans la pâte à crumble . … Lire la suite Crumble au Butternut Noisette et Cancoillotte.

Filet de porc aux pommes boulangères.

Les pommes boulangères est un plat français trés ancien, autrefois dans les foyers il n’y avait pas de four, et le seul à en posséder était le boulanger du village ou de la ville.

Parmentier de saumon à la patate douce et épinards.

Un plat unique trois en un pourrais-je dire, j’adore l’idée. Du saumon, , des épinards une grosse patate douce et des pommes de terre…heu! Ca fait 4 ça ? parmentier, oui mais . Pour deux personnes . préparation: 25 min Cuisson: 20min. Ingrédients: Préparation : Lavez à grande eau les épinards, équeutez-les , et les … Lire la suite Parmentier de saumon à la patate douce et épinards.

Gâteau de pâtes au thon.

Cette recette je m’étais promis de la faire dès que je l’ai aperçue chez Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand que tout le monde connaît et que j’apprécie depuis des années. Donc il s’agit du . Gâteau de pâtes au thon. fait dans le moule tablette.