Pizza patate douce, bacon & mozzarella

Pizza à la patate douce.
La patate douce apporte une douceur naturelle qui plaît beaucoup aux enfants. … Lire la suite Pizza patate douce, bacon & mozzarella

Pizza blanche à la truite fumée.

La pizza blanche à ma préférence , simple, sans la sempiternelle sauce tomate , j’aime bien cette version, la garniture est frugale par choix, mais le goût est délicieux. … Lire la suite Pizza blanche à la truite fumée.

Tartes pommes pruneaux façon Pizzas.

Ces tartelettes ont une petite particularité, elle est la suivante d’abord la pâte est faite de farine d’épeautre , et ce n’est pas une pâte sucrée, ou brisée encore moins feuilletée non non c’est une pâte à pizza, pétrie à la map, façonnée à la main, bien sur et que j’ai garnie de fruits, pommes, … Lire la suite Tartes pommes pruneaux façon Pizzas.

Pizza à la farine d’épeautre  sardines, truite fumée.

La farine d’épeautre apporte une saveur particulièrement  savoureuse à cette pâte  à pizzaLa garniture  est complètement  issue de ma fantaisie mais que j’assume.