Joyeux Noël à tous
2025-12-23
Chers amis gourmands
✨ Très joyeuses fêtes à tous ✨
Yolande
La cuisine de Yolande … Lire la suite Joyeux Noël à tous
Étiquette : fêtes
Recette de Pintade Farcie pour les Fêtes
2024-12-13
Une pintade farcie , volaille dodue et moelleuse, parfumée, qui pourrait trôner avec fierté sur votre jolie table de Noël. … Lire la suite Recette de Pintade Farcie pour les Fêtes
Terrine de deux saumons pour les fêtes
2023-12-04
Timbale de langoustines flambées au whisky à la crème de safran.
2020-12-28
Un moment de plaisir à déguster ces belles demoiselles, elles étaient charnues et bien pleines, les purées tricolores sont douces au palais , la crème au safran sublime le tout. Pour deux gourmets . Préparation 35 min Cuisson : 40 min Ingrédients: 300 g de langoustines décortiquées, 10 cl de crème fraîche entière, 1 dosette … Lire la suite Timbale de langoustines flambées au whisky à la crème de safran.
Chausson de Noël saumon épinards au 4 épices .
2020-12-19
Une petite entrée qui c’est transformée en plat unique, j’avais un très beau dos de saumon frais à utiliser , des épinards frais du marché et une pâte feuilletée que je devais écouler assez rapidement , Je me suis inspirée d’une recette de mes recettes faciles que j’ai modifiée quant à la préparation. Le 4 … Lire la suite Chausson de Noël saumon épinards au 4 épices .