Moelleux pomme poire au Calvados.

Un moelleux de fruits de saison, poires, pommes, noisettes cuit au cake Factory. Suivant la recette du livre Gâteau mini.sucre avec Cake Factory . J ai légèrement modifié la recette , j ai mis moins de farine et j’ai préparé un sirop au Calvados pour puncher le gâteau pour moi absolument nécessaire afin que ce … Lire la suite Moelleux pomme poire au Calvados.

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Bundt cake butternut pommes.

Un bundt cake , un gâteau qui nous vient des Etats-unis du plus bel effet. J’ai choisi la farce de butternut pommes noisettes, un délice  » un gâteau un peu avantageux » qui peut régaler 8 personnes. Je me suis inspirée de plusieurs recettes de Pinterest pour apporter ma  » pâte » Je dédie cette recette à Cuisinons … Lire la suite Bundt cake butternut pommes.

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Cake moelleux aux griottes et kirsch.

Je ne suis pas une adepte de liqueur  ou d’alcool  fort mais j’aime bien de temps en temps en utiliser pour parfumer mes gâteaux.  Le Kirsch est la plus ancienne des eaux-de-vie et son origine remonte au XVIIIéme siècle. C’est sans doute aussi la plus alsacienne. Élaborée à partir de cerises noires à gros noyaux, … Lire la suite Cake moelleux aux griottes et kirsch.

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gâteau plaquette de courgettes au thon

J’ai trouvé cette recette sur le très joli blog d’Audinette.com que j’ai modifiée par obligation car je n’avais pas assez de courgettes j’ai du pallier avec d’autre ingrédients et je l’ai réalisée au Thermomix. Les changements seront signalés en caractères gras. Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson : 35 min . 4 courgettes moyennes, … Lire la suite gâteau plaquette de courgettes au thon

Cake moelleux au citron de Pierre Hermé.

Un cake au citron des plus moelleux qu’il soit , pas étonnant cette recette est celle de Pierre Hermé , c’est  dans l’excellent blog  de Stéphanie qu’elle m’attendait bien sagement . Comme le préconise Stéphanie j’ai choisis le moule Reggio de Silikomart que j’adore . Ce gâteau prend de jolies couleurs lors de la cuisson … Lire la suite Cake moelleux au citron de Pierre Hermé.