Purée de patate douce au mascarpone et parmesan oeuf  mollet, noisettes torréfiés.

Une purée onctueuse et gourmande, colorée et protéinée.
Un vrai régal . … Lire la suite Purée de patate douce au mascarpone et parmesan oeuf  mollet, noisettes torréfiés.

Cuisine Solo : Œufs Brouillés et Broccolini Savoureux.

Aujourd’hui  je fais une découverte  : le broccolini en tige  le cousin du brocolis . Il se déguste en entier.
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Pizza patate douce, bacon & mozzarella

Pizza à la patate douce.
La patate douce apporte une douceur naturelle qui plaît beaucoup aux enfants. … Lire la suite Pizza patate douce, bacon & mozzarella

Parmentier de pot-au feu.

Le parmentier de pot-au feu est un plat unique. Je l’affectionne depuis toujours. Comme beaucoup de français, ils adorent sa rondeur et sa chaleur pendant les repas en famille. Il est facile à réaliser  , il peut se réchauffer facilement. Il a le mérite d’être bon marché. On peut le préparer avec les restes du … Lire la suite Parmentier de pot-au feu.