Babka Polonaise

Pour 8 gourmets. Preparation: 15 min Cuisson 35 min . Levée : 2h Ps: le temps de cuisson est donné à titre indicatif. Ingrédients. 6cl de Vodka, 1.2 cà c de filaments de safran, 1 c à s d’écorces d’orange confites, 1 c  à s d’écorces de citrons confits, 115 g de beurre ramolli,   … Lire la suite Babka Polonaise

Brioche moulée aux zestes de citrons verts

Cette brioche tressée toutes les « mappeuses l’a connaissent  je l’ai empruntée à kinou  de la panetière, il y a maintenant des années que je la pratique  c’est un bonheur tant la mie est légère, douce, et elle gonfle, elle gonfle, à la maison il y a toujours des amateurs pour la dévorer.On peut la parfumer de mille … Lire la suite Brioche moulée aux zestes de citrons verts