Tarte  fine  crème, mascarpone et fruits frais.

Dessert improvisé tarte fine dans la simplicité , rapide, facile, mais crousillante
et gourmande … Lire la suite Tarte  fine  crème, mascarpone et fruits frais.

Tarte fine aux pommes maison, amande & filet de miel.

Tarte fine aux pommes maison avec compote, poudre d’amande, pépites de chocolat et filet de miel. Une recette facile et croustillante aux saveurs des vergers du Tarn-et-Garonne. … Lire la suite Tarte fine aux pommes maison, amande & filet de miel.

Moelleux   aux oranges sanguines.

Si vous aimez les gâteaux simples mais pleins de caractère, testez ce moelleux aux oranges sanguines. Il fait beaucoup avec peu. … Lire la suite Moelleux   aux oranges sanguines.

Goûter de Noël : tarte pommes spéculoos.

Les goûters de Noël : A l’approche de Noël , les goûters prennent une saveur toute particulière. Dans la maison encore imprégnée des préparatifs, le temps semble ralentir quelques instants. Les enfants rentrent de l’école. Leurs joues sont rosies par le froid. Ils sont attirés par les parfums qui s’échappent de la cuisine familiale. Une … Lire la suite Goûter de Noël : tarte pommes spéculoos.

Tarte sablée aux pommes pochées et créme de noix

Une belle tarte de saison vous apprécierez la douceur des pommes pochées, l’onctuosité et la gourmandise de la créme aux noix.
et le croquand des noix
laissez- vous séduire et dites moi… … Lire la suite Tarte sablée aux pommes pochées et créme de noix

Tarte rustique aux pommes et poire.

Petite histoire de la tarte rustique. C’est comme au bon vieux temps. Un clin d’œil pour ceux et celles qui ont connu mon ancien blog  La Bouilloire Bavarde . Parmi les desserts qui traversent le temps sans jamais se  démoder, la tarte  rustique aux pommes tient une place singulière. Elle est née dans les cuisines … Lire la suite Tarte rustique aux pommes et poire.

Tarte aux poires et à la crème de châtaigne.

L’automne belle saison avec ses couleurs chatoyantes est enfin là, sur les étals des maraichers on revoit les potimarrons joufflus, les citrouilles sympathiques, les châtaignes dans leurs belles robes luisantes, les poires jaunes, rouges, vertes tout ces beaux fruits et beaux légumes nous laissent présager de belles recettes réconfortantes, colorées à partager en famille et … Lire la suite Tarte aux poires et à la crème de châtaigne.

Tatin exotique .

La tatin est aussi une de mes passions comme le risotto ou la boulange , je fais des tatins sucrées aux fruits mais aussi salées au légumes, tels que l’endive , légumes grillés, ou tout autre ingrédients qui peut donner une originalité dans le goût et le visuel.

Tarte Montélimar aux poires

Le nougat est une confiserie dont je me sers de temps en temps dans ma pâtisserie comme pour cette tarte de pain d’épices au nougat noir de Corse. Aujourd’hui il s’agît d’une belle tarte aux poires succulentes, parfumées et très juteuses , jusque là rien de bien original si ce n’est l’ajout de nougat de … Lire la suite Tarte Montélimar aux poires

Feuilleté tressé poires, pépites chocolat et crème d’amande.

Quelques poires à utiliser rapidement, je voulais faire un tressé , j’ai trouvé en cherchant sur Pinterest cette recette Sur le blog Émilie ramène sa fraise . que je remercie , c’est très bon , les poires mêlées aux pépites de chocolat et à une douce crème d’amande. je n’ai pas mis de pommes comme … Lire la suite Feuilleté tressé poires, pépites chocolat et crème d’amande.