Fondant marron-chocolat
La crème de marrons est pour moi, un souvenir d’enfance, une boite en fer, qui de temps en temps s’invitait chez nous, assez rarement je dois dire, mais cette boite posée nonchalamment sur la table de la cuisine ouvrait à chaque fois en moi un sursaut de surprise, et mettait mes papilles en éveil.