galette des rois framboises – frangipane à la pistache.

Cette recette je l’a fait chaque année , il y a longtemps je l’avais empruntée à Jojo du fameux blog que j’adore Nuage de lait. Celle-ci je la reprends toujours avec plaisir, j’ai prévu cette année d’en faire plusieurs la prochaine sera certainement plus classique, et une autre avec des fruits. Pour 6 à 8 personnes … Lire la suite galette des rois framboises – frangipane à la pistache.

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Cake au citron , Kirsch et aux framboises et fraises

Cette recette est la base du Cake moelleux au citron  de Pierre Hermé  que  j’avais déjà réalisée  elle est   là   mais cette fois   j’y ajouté des fruits  qu’il me restait  de la veille, les dernières fraises , et les dernières framboises de la saison J’ai utilisé le moule Raggio  de Silikomart que j’adore ( non … Lire la suite Cake au citron , Kirsch et aux framboises et fraises

Financiers aux framboises d’après la recette de Cyril Lignac.

Une petite recette connue de tous et toutes mais bon,  mes blancs attendant sagement dans mon fridge je dois aller à l’essentiel. J’ai adapté une lichette  cette recette  Pas de Thermomix ici sur place  donc le robot c’est moi en l’occurrence. Puis certaines petites touches  par ci par là n’affectent  en rien le résultat. Pour 12 financiers … Lire la suite Financiers aux framboises d’après la recette de Cyril Lignac.