🌿Préambule Ces simples feuilletés, je les ai rebaptisés » Feuillantines « . Ce mot me plaît et, surtout, il me rappelle ce poème de Victor Hugo que nous apprîmes à l’école primaire et que je n’ai jamais oublié : Aux Feuillantines. Quel rapport, me direz-vous, entre ce poème et ces petits feuilletés sans prétention mais si … Lire la suite Feuillantines aux nectarines et aux myrtilles .
Les légumes et le poisson une évidence quand on veut manger sain et équilibré. Mais surveiller son alimentation ne veut pas dire s’ennuyer à table . … Lire la suite Filet de lieu jaune à la crème d’épinards et courgettes.
🌿 Préambule. Un risotto crémeux au Reblochon et asperges vertes rôties . Un vrai régal pour 4 gourmets .
Brochettes délicieuses de Saint-Jacques snackées, sauce corail , … Lire la suite Brochettes de Saint-Jacques, à la sauce Corail.
Du poulet, du fenouil, des oranges caramélisées et le régal à table. … Lire la suite Sauté de poulet fenouil et oranges braisés.
De charmantes gaufres tiédes gourmandes et une créme mascarpone fraîche .
Aux framboises quel délice ! … Lire la suite Délicieuses gaufres aux framboises et crème mascarpone.
Tarte aux myrtilles et pommes, gourmande , facile, économique. … Lire la suite Tarte rustique pommes myrtilles anti-gaspi.
Un petit retour en arrière pour des pizzas innovantes et gourmandes . … Lire la suite Mes pizzas au fil du temps.
Une salade salée sucrée aux fruits verts et rouges , des tartines gratinées et de la truite fumée .
Bon appétit … Lire la suite Salade salée sucrée & tartines gratinées à la truite fumée.
Un reste de risotto aux champignons devient comme par magie de succulents Arancini au Airfryer. … Lire la suite Recette Arancini au Airfyer .