Suprême de Poulet aux Légumes Colorés.
2026-03-04
Deux carottes violettes, deux jaunes quelques feuilles d’épinards frais et ce filet de poulet qui attend son heure. … More Suprême de Poulet aux Légumes Colorés.
Catégorie : la cuisine des placards
Pâtes crémeuses au mascarpone, truite fumée et figues rôties.
2025-11-15
La figue , douceur Antique. Depuis plus de quatre millénaires, la figue accompagne les civilisations méditerranéennes.Les Grecs la consacraient à leurs dieux. Les Romains l’offraient aux athlètes pour leur donner force, et partout on louait sa douceur solaire. Moelleuse, sucrée, un peu mystique,elle a toujours su glisser sa poésie dans les plats salés comme dans … More Pâtes crémeuses au mascarpone, truite fumée et figues rôties.
Gratiné de Trofie au fromage: facile et rapide au Air fryer.
2024-12-11
Un délice de pâtes fraîches à la sauce au fromage, gratinées au Air Frayer, une découverte pour certains, une régalade pour tous. … More Gratiné de Trofie au fromage: facile et rapide au Air fryer.
Minis penne citron, aux petits légumes.
2021-03-18
Quelques jours de pause pour affaire familiale, et me voilà de retour en douceur, une recette de pâtes en mode plat unique comme je les aime . Pour 4 personnes . Preparation: Cuisson: Ingrédients 250 gr de mini-penne 2 courgettes surgelées Picard 1 sachet de poids gourmands surgelés Picard 1 tranche épaisse de jambon à … More Minis penne citron, aux petits légumes.
Pasta épinards créme de mascarpone au curcuma
2021-03-02
Les pâtes et les légumes j’adore, il faut dire que si je devais me nourrir essentiellement de pâtes je crois que cela ne me gênerais guère car les variantes sont infinies avec de la viande, du poisson, des crustacés et coquillages , et que sais je encore . Ingrédients: pour 2 personnes . 300 gr … More Pasta épinards créme de mascarpone au curcuma
Céleri rave rôti – pâtes et œufs.
2021-02-11
Une assiette complète. Un plat unique, simple , avec des ingrédients que l’on a sous la main, pour éviter de sortir faire les courses à tout bout de champ, j’aime bien inventer des petits plats économiques et qui peuvent faire régaler un grand nombre d’entre nous.
Gratin de cabillaud sauce au beurre et au citron.
2021-02-05
Un gratin de cabillaud à la sauce citron, vite réalisé, c’est chaud, c’est vitaminé, c’est bon. Pour 4 personnes . Préparation: 20min Cuisson: 35 min. Ingrédients 800 gr de dos de cabillaud 1 sachet de julienne de légumes surgelée 50 gr de beurre salé 80 gr d’Emmental râpé Pour la sauce au citron 10 cl … More Gratin de cabillaud sauce au beurre et au citron.
Poulet aux deux citrons rôti au four.
2021-01-21
Du poulet rôti au four accompagné de carottes et de pommes de terre aux deux citrons, mariné toute une nuit a toujours beaucoup de succès quand il arrive sur une table familiale . C’est très pratique quand on est nombreux , on prépare tout la veille , on fait cuire 1h15 avant de passer à … More Poulet aux deux citrons rôti au four.
Tarte aux pommes au Beaufort et poudre de noisettes.
2021-01-09
Aujourd’hui j’avais envie avec ce froid d’un recette chaleureuse, et en même temps je voulais quelque chose d’original , en ces temps tourmentés et froids dans tous les sens du terme, je voulais titiller les papilles avec des saveurs pimpantes et douces. Cette tarte vous l’aurez compris est sucrée-salée , et constitue un plat unique … More Tarte aux pommes au Beaufort et poudre de noisettes.
Mijoté de lapin , pruneaux et topinambours .
2020-12-31
J’adore le lapin, et sous toutes ses formes, il existe un nombre incalculable de recettes, j’ai beaucoup testé de variantes, pour rendre attractive mes recettes.