La bûche traditionnelle  depuis quelques années  à changé d’allure  elle est revisitée,   relookée .La bûchest glacée, ou moulée,  on lui fabrique des inserts , les saveurs et les parfums  toujours plus évolués, innovants. Personnellement je reste assez classique et dans la simplicité. C’est pourquoi aujourd’hui j’ai choisi une recette de bûche  forêt noire , facile … Lire la suite Bûche forêt- noire.