Une belle tartinade au fromage de chèvre frais pour des toasts appétissants.source cookpack
Préparation : 15min..pause au frais au moins 2h.
Ingrédients pour 6 per
- 200 g de saumon frais
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 1c à s de crème fraîche
- 20 tiges de ciboulettte
- Sel, poivre , piment d’Espelette.
Préparation :
- Faire cuire le saumon à la vapeur 5min .Je me sers du programme vapeur de mon micro-ondes.
- Laisser refroidir.
- Quand le poisson est froid , écrasez-la à la fourchette dans une assiette grossièrement.
- Ajoutez le fromage de chèvre frais , et remuez, salez , poivrez.
Tartinez cette tartinade sur des tranches de pain frais ou des petits toasts nature .
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la cuisine de yolande 
Pas d’apéro sans une petite tartinade ! Celle ci est bien gourmande, c’est un mariage que j’aime beaucoup tout comme la sardine ou le maquereau mais il faut bien choisir ! Bravo ma chère Yolande je vois que tu avances… gros bisous bonne journée
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J’aime beaucoup les tartinades pour les apéros c’est top. Et la tienne me plait beaucoup
Bravo
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