Si vous avez une racine de wasabi sous la main, il faut d’abord la râper finement car, consommée telle quelle, son goût serait plutôt amer. Cette recette peut-être proposée comme entrée légère pour débuter un repas de fête.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Un flan léger , un dessert pour décomplexer les gourmands: j’ai légèrement adapté cette recette extraite du livre Recette de Famille de WeichtWatchers. Je dédie cette recette à cuisinons de saison. par l’amical intermédiaire de GUT Pour 6 pers: préparation : 15 min Cuisson: 45 min. Ingrédients : 100g de farine, 2oeufs, 40g de sucre en poudre 1/2l … Lire la suite Flan parisien aux poires et aux cranberries fraîches.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Les graines boulangères que j’adore ajouter à mon pain .Un mix de graines boulangères bio que j’achète en vrac et dont je fais grande consommation, lin brun, graines de courges, de sésame, lin jaune . Ces graines nous apportent du plaisir gustatif, et des bienfaits pour notre santé, pas de raison de s’en priver. Ingrédients … Lire la suite Pain céréales aux graines boulangères.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
J’aime les pommes de terre, il existe mille manière de les cuisiner, mais une écrasée de pommes de terre avec une noix de beurre et un peu de fleur de sel me va très bien .
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Cette brioche j’aurais du la nommer brioche d’un samedi matin brumeux, en plein confinement , jour de flemme aigue , avec la ferme intention de passer la journée à » buller » passez-moi l’expression et le terme que je n’utilise rarement mais qui me semble le plus approprié, avec un moral aussi bas et aussi gris … Lire la suite Brioche tutti Frutti confits.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Un plat unique trois en un pourrais-je dire, j’adore l’idée. Du saumon, , des épinards une grosse patate douce et des pommes de terre…heu! Ca fait 4 ça ? parmentier, oui mais . Pour deux personnes . préparation: 25 min Cuisson: 20min. Ingrédients: Préparation : Lavez à grande eau les épinards, équeutez-les , et les … Lire la suite Parmentier de saumon à la patate douce et épinards.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Ces tartelettes ont une petite particularité, elle est la suivante d’abord la pâte est faite de farine d’épeautre , et ce n’est pas une pâte sucrée, ou brisée encore moins feuilletée non non c’est une pâte à pizza, pétrie à la map, façonnée à la main, bien sur et que j’ai garnie de fruits, pommes, … Lire la suite Tartes pommes pruneaux façon Pizzas.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Cette recette je m’étais promis de la faire dès que je l’ai aperçue chez Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand que tout le monde connaît et que j’apprécie depuis des années. Donc il s’agit du . Gâteau de pâtes au thon. fait dans le moule tablette.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Ce plat fait partie de ma rubrique plat unique que j’aime beaucoup, wse concentrer sur un ingrédient principal comme ici , » le poulet » et ensuite se creuser un peu les méninges ou plutôt ce qu’il en reste, et graviter autour de l’équilibre souhaité, un légume , un féculent et une viande, ou un poisson en … Lire la suite Sauté de poulet aux cardes de blettes et aux carottes.
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
Il y a quelques jours je me retrouvais avec des poires et des pommes assez mûres mais que je devais utiliser rapidement .Donc j’avais des fruits et une envie irrépressible de crumble.C’est chez mon amie Claudine LA CUISINE DE GUT que j’ai trouvé cette recette , donc je remercie Claudine. J’ai dégusté avec délice ce … Lire la suite Crumble Pommes Poires au chocolat
Affichez l’article pour vous abonner à la newsletter du site.
la cuisine de yolande 