Cette recette de pain de mie brioché je l’emprunte à mon homonyme Yolande du blog http://www.chezpatchouka.com/2020/05/pain-de-mie-brioche.html J’ai suivi stricto sensu la recette , mon pain à bien gonflé il me semble tout de même assez réussi, et il est bien gourmand. Je te remercie Yolande, j’adore ton blog il est sympathique comme toi, et puis tu sais Ma … Lire la suite Pain de mie brioché
Une petite recette connue de tous et toutes mais bon, mes blancs attendant sagement dans mon fridge je dois aller à l’essentiel. J’ai adapté une lichette cette recette Pas de Thermomix ici sur place donc le robot c’est moi en l’occurrence. Puis certaines petites touches par ci par là n’affectent en rien le résultat. Pour 12 financiers … Lire la suite Financiers aux framboises d’après la recette de Cyril Lignac.
Une jolie recette empruntée à l’excellent blog les gourmandises d’Isa je l’ai un peu adaptée (voir les ingrédients en gras) en rajoutant des poivrons rouges et du tofu soyeux,nous nous sommes régalés.Merci Isa.
Cette brioche tressée toutes les « mappeuses l’a connaissent je l’ai empruntée à kinou de la panetière, il y a maintenant des années que je la pratique c’est un bonheur tant la mie est légère, douce, et elle gonfle, elle gonfle, à la maison il y a toujours des amateurs pour la dévorer.On peut la parfumer de mille … Lire la suite Brioche moulée aux zestes de citrons verts
En 1785, il y avait au moins trente-neuf canauliers à Bordeaux. Dix d’entre eux étaient installés dans le seul faubourg Saint-Seurin.
Il y à très longtemps que j’avais le projet de réaliser une Pavlova , et donc pour le réveillon de Noel je me suis lancée, j’ai lu beaucoup de recettes sur Pinterest et c’est celle de lulavegoog.fr qui à retenue mon attention, même si j’ai adapté cette recette à mon goût, je dois dire que c’est celle-ci qui m’a … Lire la suite Pavlova aux fruits rouges
Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur Campagne Gourmande que j’ai interprétée mais en respectant tout de même la recette initiale. Pour la pate brisée faite au Thermomix 300g de farine type 55 125 g de beurre , moitié demi-sel moitié doux température ambiante 100 g d’eau tiède 1 pincée de sel ( pas pour moi’puisque … Lire la suite Tarte rustique aux pommes cranberries au calvados
Un gâteau au yaourt tout simple cela vaut il un article ? Et bien ma foi je n’en sais rien , J’y ai ajouté des poires et du 4 épices car j’adore … Ces épices avec ce goût particulier qu’elles donnent à mes desserts pendant la période de Noël est le seul moment propice à leur … Lire la suite Reggia silikomart : gâteau au yaourt aux poires et aux quatre épices.
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