J’ai de la farine de châtaigne, et quelques pommes à écouler, j’ai trouvé cette excellente recette sur Pinterest dont l’auteur est issue du blog Madame Gâteau. je n’ai pas utilisé de graines de tournesol , mais j’ai rajouté de la cassonade , du beurre pour caraméliser le dessus de la tarte et un peu de … More Clafoutis aux pommes à la farine de châtaigne et au Calvados.
Un jour d’automne pluvieux s’étire lentement , dehors il fait très frais , aucune envie de sortir .J’ai des fruits qui languissent dans mon compotier, il y a des poires, des figues, des pommes .
Cette recette est extraite du livre Flans sucrés & salés de Martine Lizambard aux éditions Solar qui m’a été envoyé par la charmante Camille.Cette recette est délicieuse je vous la recommande chaudement.
Le clafoutis est un gâteau composé de cerises noyées dans de la pâte à crêpes. C’est un dessert originaire du Limousin, dont le nom vient de l’occitan clafotís, du verbe clafir qui signifie « remplir » (sous-entendu: « la pâte de cerises »). Le clafoutis s’est apparemment répandu au XIXe siècle. Il existe également des … More Clafoutis aux mangues et aux baies de cassis
Une recette dénichée sur le très joli blog d’Anne Nana et chocolat lors de son récapitulatif sur ses recettes avec des courgettes.
J’ai trouvé cette recette sur le très joli blog d’Audinette.com que j’ai modifiée par obligation car je n’avais pas assez de courgettes j’ai du pallier avec d’autre ingrédients et je l’ai réalisée au Thermomix. Les changements seront signalés en caractères gras. Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson : 35 min . 4 courgettes moyennes, … More gâteau plaquette de courgettes au thon
650 gr de cerises fraîches ou surgelées ( pour moi griottes surgelées) 20 gr de beurre, 100 gr de farine, 100 gr de sucre en poudre vanillé maison, 1 pincée de sel, 3 œufs, 25 cl de lait entier, 2 cuillères de sucre cristal 60 gr de pistaches décortiquées. Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule … More Clafoutis aux griottes et aux pistaches.
Une jolie recette empruntée à l’excellent blog les gourmandises d’Isa je l’ai un peu adaptée (voir les ingrédients en gras) en rajoutant des poivrons rouges et du tofu soyeux,nous nous sommes régalés.Merci Isa.
Le pain aux légumes a un certain avantage en ces temps de canicule il peut se préparer à l’avance , on.peut choisir d’allumer son four au petit matin.dés potron-minet comme moi mais il.peut ensuite se déguster tiède ou carrément froid ,il fera l’unanimité autour de la table même avec 35° comme c’est le cas chez … More Pain de courgettes au basilic et curcuma
En Breton le far se nomme ( farz fourn) far au four. En latin le mot signifie » froment, blé, gruau » , C était à l’origine une sorte de bouillie dans laquelle on ajoutait des fruits secs . On obtenait alors un dessert peu onéreux.