Cakes de pommes au camenbert
2020-09-02
Le camembert ce fromage qui fleure bon les pieds du bon Dieu. Léon Paul Fargue poète Français.
Poulet fermier aux 3 citrons .
2020-09-01
Le poulet est une valeur sûre chez la plupart des famille » avantageux « comme disait ma maman,
Gâteau au pavot spéculoos et pommes.
2020-08-31
Cake au citron , Kirsch et aux framboises et fraises
2020-08-30
Cette recette est la base du Cake moelleux au citron de Pierre Hermé que j’avais déjà réalisée elle est là mais cette fois j’y ajouté des fruits qu’il me restait de la veille, les dernières fraises , et les dernières framboises de la saison J’ai utilisé le moule Raggio de Silikomart que j’adore ( non … Lire la suite Cake au citron , Kirsch et aux framboises et fraises
romaine au filet mignon fumé au piment d’Espelette
2020-08-29
L’habitude a été prise aux États-Unis d’employer l’expression « filet mignon » (en français) pour désigner le filet de bœuf, voire tout steak tendre.
Pain aux deux farines et au mix de graines boulangères.
2020-08-28
Un mix de graines boulangères bio que j’achète en vrac et dont je fais grande consommation, lin, graines de courges, de sésame, lin jaune. ces graines outre le bienfait sur notre santé , je m’attache aussi à leur saveurs dam 300 gr de farine céréales 200 gr de type 65 bio 325 ml d’eau tiède … Lire la suite Pain aux deux farines et au mix de graines boulangères.
Gâteau plaquette aux mirabelles
2020-08-25
J’ai quelques jolies mirabelles et je cherche une recette pour les utiliser, plutôt sucrée, et je tombe sur le gâteau aux mirabelles de mon amie Delphine du joli blog Oh, la gourmande , voilà c’est cela qu’il me fallait , on dit que les grands esprits se rencontrent , j’avais l’idée d’utiliser mon moule plaquette … Lire la suite Gâteau plaquette aux mirabelles
Tagliatelles aux crevettes flambées au Whisky.
2020-08-25
Les crevettes et les pâtes sont pour moi un petit délice , aujourd’hui j’ai poussé la gourmandise en faisant flamber au Whisky les demoiselles, un peu de crème pour lier le tout, quelques gouttes de jus de citron vert , à déguster bien chaud. Pour 2 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Marinade: 1 … Lire la suite Tagliatelles aux crevettes flambées au Whisky.
Fenouil et pommes de terre braisés aux deux citrons
2020-08-24
Deux bulbes de fenouil , quelques pommes de terre nouvelles , du miel un citron confit ,1 citron bio . Il suffit parfois de peu de choses pour réaliser un plat simple mais fameux. Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson environ 60 min. 2 beaux bulbes de fenouil 5 pommes de terre nouvelles 1 … Lire la suite Fenouil et pommes de terre braisés aux deux citrons
Spaghettis à l’encre de seiche et pesto.
2020-08-23
J’ai trouvė cette recette sur le trés intéréssant blog : le coin bio blog et j’ai su immédiatement qu’elle était faite pour moi,il faut dire que j’avais dans mes placards un paquet de spaghettis à l’encre de seiche qui se morfondait depuis quelque temps, et que j’avais sous la main tous les autres ingŕédients sous … Lire la suite Spaghettis à l’encre de seiche et pesto.
la cuisine de yolande 