Salade de poulet aux oranges sanguines .
2026-01-22
L’orange fortifie votre équilibre émotionnel, favorisant un sentiment général de joie, de bien-être et de gaieté. … Lire la suite Salade de poulet aux oranges sanguines .
Étiquette : Salade
Salades mêlées et brunoise aux pommes et aux noix.
2020-09-12
Une assiette sucrée salée des ingrédients simples mais qui respirent l’automne avec ces couleurs variées et appétissantes. Un petit clin d’œil à un produit d’origine Montalbanaise. Le vinaigre de cidre au safran qui est élaboré à Montauban. Cette recette est dédiée à Cuisinons de saison sur l’instigation de Gut que je remercie amicalement. Pour 2 personnes Préparation : 15 min … Lire la suite Salades mêlées et brunoise aux pommes et aux noix.
romaine au filet mignon fumé au piment d’Espelette
2020-08-29
L’habitude a été prise aux États-Unis d’employer l’expression « filet mignon » (en français) pour désigner le filet de bœuf, voire tout steak tendre.
Salade d’été à partager sous la tonnelle.
2020-08-18
Quand la fraîcheur du soir descend sur la tonnelle, et que les heures chaudes s’estompent … dans un souffle, qu’il est bon de se d’étendre en humant l’air du temps. Nous avons tout notre temps pour boire un verre de vin rosé bien frais et pour déguster une bonne salade très fraîche et colorée, peut-être … Lire la suite Salade d’été à partager sous la tonnelle.
salade-de-riz-au-thon-frais-et-mix-de-légumes.
2020-07-06
Une salade d’été complète faite avec des produits pour la plupart cuits au préalable à la plancha comme le thon rouge , les champignons de Paris , les haricots verts cuits à la vapeur . Trés fraîche , un plat unique comme je les aime pour un déjeuner dominical dans mon jardin à l’ombre de mes … Lire la suite salade-de-riz-au-thon-frais-et-mix-de-légumes.
Salade fraîcheur mixte et pain de thon
2020-06-01
Ce soir il fait encore 24°, dans la voiture à 16h 34° cela nous promet un été caniculaire. Pas envie de me mettre à cuisiner maintenant , alors cette petite salade composée de jolies tomates bien juteuses , de mon.pain de thon fait hier , un plat plein de fraîcheur et d’équilibre à fait amplement l’affaire. Pour … Lire la suite Salade fraîcheur mixte et pain de thon
Salade vitaminée au kiwi
2020-02-16
La couleur dans notre assiette. Quel rôle pour quelle couleur ?Le rouge est une couleur qui a tendance à activer, mettre en circulation. Manger du rouge pourrait être bénéfique pour toute la sphère cardiovasculaire, tout en améliorant la digestion, protégeant la peau, éliminant les toxines ou encore réduisant les risques de certains cancers. Le jaune / orange, quant à lui, … Lire la suite Salade vitaminée au kiwi
Salade folle au foie gras, chutney de figues
2019-12-19
BiscuitsBla-Bla Les chutneys sont des condiments aigre-doux réalisés à partir de fruits et/ou de légumes, suivant une cuisson lente et longue. Vinaigre, sucre et épices composent toujours ces préparations dont ils garantissent la conservation. Sa consistance est épaisse comme une compote » sèche » ou une bonne confiture. Si l’Inde est incontestablement son pays d’origine, … Lire la suite Salade folle au foie gras, chutney de figues
la cuisine de yolande 