Clafoutis aux pommes à la farine de châtaigne et au Calvados.

J’ai de la farine de châtaigne, et quelques pommes à écouler, j’ai trouvé cette excellente recette sur Pinterest  dont l’auteur est issue du blog  Madame Gâteau. je n’ai pas utilisé de graines de tournesol , mais j’ai rajouté de la cassonade , du beurre  pour caraméliser le dessus de la tarte et un peu de … Lire la suite Clafoutis aux pommes à la farine de châtaigne et au Calvados.

Crêpes gourmandes à la farine de châtaigne

En faisant le stock de mes farines, j’ai trouvé un fond de farine de châtaigne  bio Corse  , j’ai cherché dans mes recettes une idée pour utiliser cette farine que j’adore, n’ayant rien déniché qui ne m’obligeait à sortir  faire l’achat de quelques ingrédients  manquants , j’avais envie de crêpes depuis un bon moment alors … Lire la suite Crêpes gourmandes à la farine de châtaigne