Parce que cuisiner pour une personne mérite autant de gourmandise.
Le préambule :
Dans la catégorie Goûters ou Desserts . Je vous propose une recette express, 5 min de préparation qui dit mieux. Un dessert protéiné , gourmand que vous pourrez refaire pour épater les copines .
Temps de préparation : 5min
🔥 Temps de cuisson : 8min.
🍽️ Pour : 1 personne
Ingrédients : pour 1 pers
- 2 petits-suisses ou Skyr
- 1 clémentine en quartiers
- 2 c à c de miel ou sirop d’agave
- 3 carrés de chocolat noir
- 5 g d’amandes effilées
- 5 ou 6 noix de Pécan
- Quelques graines de Chia (facultatif).
Réalisation de la recette :
- 1 Faites chauffer le miel à feu doux dans une petite poêle. Déposez-y les quartiers de clémentines et faites-les confire toujours à feu doux environ 5 a 8 min en remuant délicatement. Laissez -les tiédir .
- 2 Pendant ce temps , ràpez le chocolat 🍫 et concaser les fuits secs .
- 3 Versez les petits-suisses dans un bol .Déposez les clémentines dessus , puis parsemez de chocolat ,d’amandes effilées et quelques noix de Pécan.
Mon grain de sel :
Un dessert léger, frais et équilibré a déguster au petit-déjeuner ou en collation , en goûter accompagné d’un bon thé vert. Le plat typique pour les solos. Vous pouvez varier le topping avec des pistaches et des noisettes .
A tout repas
La faim est la meilleure
Et la plus piquante des sauces.
Chrétien de Toyes.
Source Recettes rassasiantes et protéinées.Editions Larousse .
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la cuisine de yolande 
Quelle bonne idée, je suis aussi dans ma période clémentine, car j’en ai reçu un carton de Menton, dommage je n’en ai plus. Merci pour cette bonne idée. Gros bisous Yolande.
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Waouh c’est un dessert frais et gourmand
J’aime beaucoup
Bises
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Merci oui j’avais des clémentines à écluser et je suis comme les gosses j’aime les petits-suisses lol .
Bel après-midi Viviane sous des trombes d’eau chez moi.
Bises
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Excuse moi Delphine je viens délaisser un commentaire à Viviane et je te dis Viviane je suis distraite c’est fou .
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Coucou Yolande. On se régale des clémentines, et tu as eu une bonne idée de les préparer avec des petits-suisses. Merci pour ce partage gourmand.
Bonne fin de journée à toi. Bisous
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Merci Amélie un petit dessert sans prétention mais agréable à déguster.
Belle soirée
Bises amicales
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un dessert facile à réaliser et gourmand, on profite des vitamines des agrumes. Bonne journée
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Oui tu as raison mêler la raison à la gourmandise
Nous tendons tous vers cela .
Belle soirée .
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