L ‘incontournable invisible aux pommes cuit au cookéo avec l’extra Crips Moulinex .
Je viens d’acheter cet ustensile. Il vient en complément du Cookéo. Il apporte le croustillant qui manquait aux cuissons du Cookéo. A la fin de cet article je vous laisse une photo et les caractéristiques de ce petit joujou.
Préparation 20min Cuisson au Cookéo et extra crips .40min.
L’extra Crips Moulinex est un accessoire ajouté au Cookéo. Il permet de rôtir. Il permet aussi de cuire de la volaille et des gâteaux. Des gratins.
Il se pose sur le Cookéo. Et fonctionne électriquement. J’ai voulu tester la cuisson d’un gâteau aux pommes dans le Cookéo avec l’extra Crips. Le résultat est satisfaisant pour la cuisson. On ne peut pas utiliser n’importe quel moule. La forme de la cuve et sa taille nous limitent. J’ai utilisé le moule noir qui va dans la cuve.
Ingrédients :
- 1kg de pommes soit 6 grosses pommes
- 3 œufs à température ambiante
- 85 g de de sucre en poudre pour moi 65g de ducte coco
- 30g de beurre fondu ,+ 1 bonne noix pour beurrer le moule noir cookèo .
- 150 g de lait entier pour moi demi-écrémé
- 2 c à c d’extrait de vanille en poudre bio
- 110 g de farine type 65 bio
- 1 sachet.de levure chimique
- 1 pincée de sel ,+ un peu de farine pour le moule .
- Sucre glace pour la déco < facultatif>.
Préparation
Pelez les pommes et enlever le trognon et les pépins à l’aide d’ un vide – pommes .
Passer les pommes à la mandoline afin d’obtenir des tranches très fines. Réservez.
Dans un.saladier fouettez les œufs avec le sucre de coco. Il faut obtenir un mélange mousseux
Puis versez la farine et la levure fouettez à nouveau. Ajoutez peu à peu le lait, le beurre fondu la vanille et le sel.
Quand la pâte est homogène, incorporez les pommes délicatement en remuant à l’aide d’une maryse .
Déposez la pâte avec les pommes dans le moule rond et haut du Cookeo beurré et fariné. Et versez le reste de pâte sur le dessus du gâteau.
Mettre le moule dans la cuve du Cookéo. Déposez dessus l’extra crisp. Branchez-le sur le menu 4 bake (gâteau). Laissez cuire pendant 40 minutes.
A la fin de la cuisson
Vérifiez avec la pointe d’un couteau que le gâteau soit bien.cuit
Sortez le moule du Cookeo et laissez refroidir avant de le démouler
Si vous voulez parfaire la déco .
Saupoudrez de sucre glace.
Quelques heures plus tard vous pouvez servir avec un filet de miel ou de caramel.
Le Cookéo avec l’extra Crips. Je ne suis pas animatrice Moulinex. J’utilise les termes du site Moulinex. Cela est destiné à ceux ou celles qui ne connaîtraient pas cet ustensile.
- Accessoire Extra Crisp pour transformer votre cookeo en air fryer* : faites rôtir vos poulets, griller vos gratins, frire vos frites à l’air et cuire vos gâteaux
- Il suffit de placer l’accessoire Extra Crisp sur votre Cookeo, puis de sélectionner l’un des 4 programmes automatiques
- Obtenez des résultats croustillants, sains et délicieux, avec peu ou pas d’huile
- Gagnez du temps en évitant le préchauffage : cet appareil est 30 % plus rapide qu’un four classique
- Utilisation sûre, aucun risque de brûler vos mains ni le plan de travail de la cuisine
- Compatible avec tous les Cookéo d’une capacité de 6 L, facile à nettoyer et à ranger.
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Je n’ai pas cette option, mais cela a l’air top
Bises
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Oui je viens de l’acheter et j’ai voulu le tester avec ce gâteau.
Cela donne du croustillant aux choses qui devraient l’être et qui manque dans le Cookéo.
bonne soirée et encore tous mes vœux pour 2025
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Très bonne idée ! Je n’ai pas encore le reflex de faire des gâteaux au Air Fryer.
Bonne soirée, bises.
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oui.c’est possible mais là il s’agit d’une cuisson au cookéo avec l’extra Crips qui remplace le air.fry .La cuisson est parfaite.
Belle soirée.
Tous mes vœux pour cette nouvelle année.
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Tu vas faire plaisir à ceux qui possèdent le cookeo ! C’est toujours chouette de voir, avant d’acheter, ce que vaut un appareil. Moi je ne le possède pas. Mon fils oui, je lui enverrai le lien de ton article au cas où ça l’intéresserait. Gros bisous Yolande
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Oui je me suis fait ce petit cadeau pour les fêtes reste maintenant à trouver des recettes à tester .
Ici aussi on a la pluie et un ciel.bas triste, du brouillard depuis des jours et des joues, le moral s’en ressent …
Bises mouillées.
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je m’habitue doucement au cookéo et je n’ai pas encore testé l’extra crips!
bises
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oh je comprend j’ai le Cookéo depuis 2 ans environ et je ne m’en suis pas beaucoup servi je teste des recettes , et l’extra crips je viens de l’acheter alors tu vois en quelque sorte je débute aussi.
C’est trés pratique car très rapide.
Belle soirée. Bises
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Coucou Yolande,
Tu connais ma gourmandise, là ! je fond comme une pomme bien cuite.
Je vais finir par prendre des klg
Merci pour ta présentation.
Bonne journée et bises
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La gourmandise n’est paraît ‘il pas un défaut alors pourquoi se priver.
Bises
Belle soirée.
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Voilà un beau gâteau. J’aime bien les faire au Cookeo j’ai également se moule. Je suis la nouvelle marraine du jeu recette autour d’un ingrédients si tu veux participer voici le lien https://lacuisinedepoupoules.fr/2025/01/04/recette-autour-dun-ingredients-117/
Bonne journée
Bisous
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Belle semaine
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J’aime les invisibles aux pommes ! ta version doit être bien sympa… Bonne journée à toi. Bises
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En effet c’est bon et moelleux
Belle journée.
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Je n’ai pas de cookeo mais je comprends que tu sois contente de ton joujou, moi c’est au airfryer que je m’amuse dans les découvertes … Bisous et bon week-end
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Le airfrayer est aussi un outil qui me plaît bien pour la rapidité. J’utilise assez peu le Cookéo, j’aime bien les mijotages à l’ancienne
Bon week-end
bises
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cet intérieur bien humide, il a l’air vraiment délicieux
bonne journée
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Oui tu as raison il est très moelleux .Merci
Belle journée
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