Aujourd’hui la recette m’inspire car elle évoque des produits de mon terroir  bien aimé le Quercy.je suis Quercynoise de naissance, très attachée à ma région, à ses causses, ses rivières, son climat, et fière d’appartenir à une région riche en  produits de qualité. A la frontière de terres  réputées en gastronomie comme le Lot, l’Aveyron, le … Lire la suite Pâtes à l’ancienne aux morilles et asperges.