Cette salade est délicieuse  relevée mais sans trop, par la sauce Sakari, ( pour grillades, pour les pâtes ou le riz , marinade, remplace la moutarde ou le ketchup),parfumée par la menthe, fumée par le haddock et adoucie par le pamplemousse rose et les haricots verts, elle constitue à elle seule un plat unique très équilibré, … Lire la suite Salade de blé à la menthe et haddock fumé.