épinards – la cuisine de yolande

Mini-seiches marinées aux pâtes aux pousses d’épinards

2026-01-19

Recette solo: parce que cuisiner pour une seule personne mérite de la gourmandise … Lire la suite Mini-seiches marinées aux pâtes aux pousses d’épinards

Recette Facile : Œufs Brouillés aux Épinards et Purée de Céleri.

2025-11-21

Il est des assiettes qui racontent une histoire simple. Il s’agit d’une cuisine du quotidien. On assemble ce que l’on a sous la main. On crée ainsi un moment de plaisir. … Lire la suite Recette Facile : Œufs Brouillés aux Épinards et Purée de Céleri.

Bowl gourmand au saumon, épinards et patates douces croustillantes.

2025-10-27

Un bowl, trois plaisirs : le moelleux du saumon, la douceur des épinards et le croustillant des patates douces ! Facile à préparer, joli à servir, et surtout… impossible d’y résister. Un vrai bonheur dans un bol ! 😋 J’adore préparer ce bowl pour le déjeuner où j’ai envie d’un repas complet mais léger. Le … Lire la suite Bowl gourmand au saumon, épinards et patates douces croustillantes.

Une entrée festive pour Noël.

2024-12-08

Risotto aux épinards et harengs .

2024-11-12

Ma passion pour les risotti ne faiblit pas avec les années. Je ne suis jamais en peine pour trouver quels ingrédients vont se marier avec ce riz sublime . Que ce soit un légume qui attend , ce que j’ai souvent dans le réfrigérateur, ou de la volaille, du poisson, des crustacés , tout trouve … Lire la suite Risotto aux épinards et harengs .

Parmentier de saumon à la patate douce et épinards.

2020-12-02

Un plat unique trois en un pourrais-je dire, j’adore l’idée. Du saumon, , des épinards une grosse patate douce et des pommes de terre…heu! Ca fait 4 ça ? parmentier, oui mais . Pour deux personnes . préparation: 25 min Cuisson: 20min. Ingrédients: Préparation : Lavez à grande eau les épinards, équeutez-les , et les … Lire la suite Parmentier de saumon à la patate douce et épinards.

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Truite en écailles de chorizo.

2020-10-30

J’aime le saumon en papillotes, cuit au four, et j’aime aussi la truite à la chair savoureuse, qui contient de nombreux oméga-3 des protéines et de le vitamine B.

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