La cuisine de yolande

Une entrée festive pour Noël.

2024-12-08

Pizza blanche à la truite fumée.

2024-12-07

La pizza blanche à ma préférence , simple, sans la sempiternelle sauce tomate , j’aime bien cette version, la garniture est frugale par choix, mais le goût est délicieux. … Lire la suite Pizza blanche à la truite fumée.

Pain aux trois farines, cuit en cocotte.

2024-12-06

Un pain fait maison, qui en cuisant embaume votre cuisine , un pain santé avec 3 farines bio ,un levain préparé la veille. … Lire la suite Pain aux trois farines, cuit en cocotte.

Dessert de fêtes : digestif

2024-12-05

Toasts Butternut Faciles à Préparer au Air Fryer

2024-12-05

Une courge Butternut a trouvé sa vocation sur les réseaux sociaux et se transforme en toasts dignes de la royauté gourmande. Avec des ingrédients chic comme du fromage de chèvre et du miel, ces délices cuits au Air Fryer sont prêts à faire danser vos papilles en un temps record. Bon appétit ! … Lire la suite Toasts Butternut Faciles à Préparer au Air Fryer

Kouglof aux cranberries et aux amandes.

2024-12-02

Cette année j’ai eu envie d’une nouvelle version du Kouglof , l’an passé j’avais choisi le classicisme car j’aime bien respecter les traditions Kouglof aux raisins secs et au Kirsch. … Lire la suite Kouglof aux cranberries et aux amandes.

Petits pain d’épeautre au sésame.

2024-11-29

Aujourd’hui, une recette de baguettes à la farine d’épeautre et au sésame est partagée. Préparée avec des ingrédients bio, cette recette nécessite un temps de levée et de cuisson précis, aboutissant à cinq petites baguettes savoureuses. Le processus comprend le pétrissage, le façonnage et un dernier temps au four pour obtenir un pain aéré et délicieux. … Lire la suite Petits pain d’épeautre au sésame.