La figue , douceur Antique. Depuis plus de quatre millénaires, la figue accompagne  les civilisations méditerranéennes.Les Grecs la consacraient à leurs dieux. Les Romains  l’offraient aux athlètes  pour leur  donner force, et partout on louait  sa douceur  solaire. Moelleuse, sucrée, un peu mystique,elle a toujours  su glisser  sa poésie dans les plats  salés  comme  dans … Lire la suite Pâtes crémeuses au mascarpone, truite fumée et figues rôties.