Voici ma version de pâte brisée, facile,  vite prête , j’en prépare souvent trois  boules que je congèle ,c’est très pratique et c’est du  « Fait maison ». Préparation : 10 min Repos : 20 min au frais. 250 g de farine  pour le plan de travail 125  g de beurre très froid + pour le moule … Lire la suite La pâte brisée.