Cette recette je l’ai dénichée sur le blog torchon & serviettes, elle tombait à pic puisque je venais de faire un beau pain d’épice maison et que je voulais faire une recette qui inclurait une partie de ce pain. Recette que j’ai suivie scrupuleusement mais j’ai ajouté le bâton de nougat Corse car je voulais trouver un peu de croquant dans cette délicieuse tarte.
Pour 6 gourmands Préparation :15 min .Cuisson :45 min.
Ingrédients:
- 450 g de pain d’épice maison .
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (type Van Houten)
- 20 cl de lait
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 5 œufs
- beurre pour le moule
- 1 bâton de nougat Corse.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
Passer au mixeur le pain d’épices ajouter le cacao et mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
Porter à ébullition les 2 types de lait dans une casserole, verser le mélange bouillant sur les miettes chocolatées en mélangeant bien
Ajouter enfin les œufs préalablement battus et encore une fois bien mélanger
Beurrer un moule à tarte et verser la préparation (consistance d’une crème épaisse) émietter le nougat noir Corse .
Faire cuire 35-40 min.
Laisser refroidir , coupez la tarte en petits carrés, saupoudrez de sucre glace.
Neuf personnes sur dix aiment le chocolat , la dixième ment.
John G.Tillius.
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La Cuisine de Yolande 
Hum de la véritable gourmandise, je pique une part au passage. Bisous
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Avec grand plaisir Assia, merci de ta visite , bonne journée.
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Oh comme c’est original, c’est bien gourmand, j’adore
Belle journée
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Merci Delphine , en gourmandise on se comprend lol belle journée
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Hummmmmmm le pain d’épices 🤤
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Oui Sofia je te donne un.petit carré bises belle journée.
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terriblement tentants… j’ai très très envie d’y goûter..
bizzzzoooo
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Yo.bisous , tiens un.petit carré.
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Une création dont tu pourrais déposer le brevet ! qu’elle judicieuse idée tu as eu là ! il dit avoir un bon goût de pain d’épice, de chocolat et l’ajout du nougat doit être surprenante ! bravo encore une belle réalisation chez toi ! gros bisous Yolande
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Merci ma trés chère amie tu as les mots pour mettre sur les maux gros bisous .
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Voilà une très belle tarte bien gourmande
Bonne journée bisous
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Merci de partager ma gourmandise cela me permet de moins culpabiliser lol bises
Bonne journée.
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Je ne connais pas ce nougat mais cela ne m’empêcherait pas de prendre avec plaisir un p’tit carré, belle promesse d’un moment gourmand dis donc !!!
Bonne journée. Bizh. Viviane
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Oui Viviane un souvenir que m’ont ramené mes enfants de Corse , il attendait que je le croque mais j’avais prévu pour lui une meilleure destination.
Bises .bonne après midi
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Une originale tarte avec du pain d’épices et du nougat, cela doit être excellent, bon jeudi bises Yolande
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Bonne soirée Michèle merci de ta gentillesse .bises .
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J’adore le pain d’épices tu le sais, quelle belle idée d’y associer chocolat et nougat.
Ton gâteau doit être délicieux .
Bises et bonne dégustation
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pour une gourmande comme moi, cette recette ne peut que me plaire ! Miamm tes photos sont bien tentantes !
Merci, c’est une belle et bonne recette.
Bonne journée à toi Yolande.
Bisous
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Ha suis pas fan de pain d’épice je passe
C/C à tous Ai été bien absente j’en suis désolée, souci avec ma Chipie et souci de news avec mon blog tous cela a pris du temps et pour Chipie en prend encore elle n’est pas encore remise. Amitiés bises
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Je comprends chère amie nous avons tous des soucis hélas la vie n’est pas un.long fleuve tranquille Amitiés .
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